« L’Ecrin Glacé » à Bourg D’Oisans a vu le jour il y a 6 ans, porté par la passion et l’enthousiasme de Nicolas et son épouse Elsa.
A leur début, le laboratoire se trouve au sein de l’Hôtel des Alpes, une belle affaire de famille que l’on se transmet de génération en génération. C’est pour élargir leur activité que le couple a eu l’idée de se lancer dans cette activité très vite la place manque, et ils déménagent leur fabrication dans un local plus grand, avec un belle espace de vente, toujours à bourg d’Oisans au 19 avenue de la république.
Un grand nombre de parfums sont réalisés à base de produits frais et de la région, comme un maître restaurateur Nicolas travaille au quotidien ses glaces à base de lait de vache, qu’il soit pasteurisé ou même cru pour un goût plus fort ! Vous trouverez également dans la gamme de produits des saveurs à base de lait de chèvre ou même de brebis.

Afin de faire perdurer cette histoire familiale, son frère déjà entrepreneur sur la commune de Hauterives (Drôme) a décider de rejoindre l’aventure en ouvrant une boutique sur sa commune.
Déjà reconnu dans le monde de l’art et de la création avec son Palais Idéal, la commune se voit aujourd’hui doté d’un glacier artisanal venant tout droit du Parc des Ecrins (Alpes). 

Du goût, du vrai, mais surtout le goût du vrai. Miam !